DAS ZEUGS
Deep Dish Pizza / SLIZZES PIZZAPIE

SLIZZES
PIZZA
PIES

Schlechte Nachricht

Diese Pizzaria gibt es noch nicht!!!


Schlechte Nachricht. Diese Pizzaria gibt es noch nicht. 

Beste Nachricht ...... Wir können sie gemeinsam aufmachen wenn du kein arsch bist.

Die erste

DEEP DISH PIZZA

in Wien


Seit Jahrzenten ist die Chicago Deep Dish Pizza ein must in jeder großen Stadt in America.

Wir möchten das Kulinarische  Großstadt erlebnis nach Wien holen.

DAS KONZEPT

Willkommen in unserem einzigartigen Deep Dish Pizza Restaurant, das erste seiner Art in Wien.

Wir sind stolz darauf, unseren Kunden nicht nur die traditionelle Pizza anzubieten, sondern auch die beliebte und geschmackvolle Deep Dish Pizza.

Was ist Deep Dish Pizza? Diese Art von Pizza zeichnet sich durch ihre tiefe Kruste aus, die einen dickeren Boden und höhere Ränder als eine herkömmliche Pizza hat. Die Kruste wird oft mit Butter bestrichen und mit einer Schicht aus Käse und Tomatensauce gefüllt, bevor sie mit weiteren Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten belegt wird. Der Boden ist knusprig und der Käse schmilzt durch die Hitze und vermischt sich mit der Sauce und den Toppings.

Was uns von anderen Deep Dish Pizza Restaurants unterscheidet, ist unsere breite Auswahl an veganen Pizzen. Wir glauben, dass immer mehr Menschen sich für eine pflanzliche Ernährung entscheiden und wir wollen ihnen die Möglichkeit bieten, eine authentische Deep Dish Pizza zu genießen, ohne auf ihre Überzeugungen verzichten zu müssen.

Unsere vegane Pizza könnte sogar zu unserem Signature-Dish werden, da wir fest davon überzeugt sind, dass sie alle Geschmacksknospen anspricht. Wir glauben an eine nachhaltige und bewusste Küche und bieten daher auch viele Bio- und Fair-Trade-Produkte an.

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem einzigartigen Restaurant zu begrüßen und Ihnen eine unvergessliche Deep Dish Pizza-Erfahrung zu bieten, die Sie so schnell nicht vergessen werden.



Let us talk / Schreib unsoffice@daszeugs.com

DIE SPEISEKARTE

DIE HERSTELLUNG


Willkommen in unserem einzigartigen Deep Dish Pizza Restaurant in Wien, wo wir stolz darauf sind, täglich frischen Teig zu verwenden und eine selbstgemachte, gut gewürzte Tomatensauce als Basis für alle unsere Gerichte zu verwenden.

Unser Teig wird sorgfältig aus selbstgemachtem Teig zubereitet, der mindestens zwei Stunden ruhen muss, um seine perfekte Konsistenz und den authentischen Geschmack zu erreichen.

Der Teig wird dann in mehreren Schichten in eine tiefe Pfanne geschichtet, um die charakteristische Kruste der Deep Dish Pizza zu erreichen.

Unser Slow-Food-Konzept bedeutet, dass wir unsere Zutaten sorgfältig auswählen und unsere Pizzen langsam backen, um sicherzustellen, dass jedes Gericht frisch, köstlich und perfekt zubereitet ist. Die Backzeit beträgt zwischen 25 und 35 Minuten, was unseren Kunden Zeit gibt, unsere köstlichen Getränke und Snacks zu genießen, während sie darauf warten, dass ihre Pizza fertig ist.


Unsere selbstgemachte Tomatensauce ist das Herzstück unserer Pizza und wird in etwa 50 Minuten zubereitet. Wir verwenden nur die frischesten und hochwertigsten Zutaten, um sicherzustellen, dass unsere Tomatensauce reich an Geschmack und Aroma ist.


Wir laden Sie herzlich ein, unsere einzigartige Deep Dish Pizza und unser Slow-Food-Konzept zu genießen. Kommen Sie vorbei und erleben Sie den Unterschied, den frische Zutaten, sorgfältige Zubereitung und Liebe zum Detail machen.


Also es handelt sich um eine Pizza die wie folgt aufgebaut ist:

  • Teig
  • Selbstgemachte gut gewürzte Tomatensauce
  • Teig
  • Teig
  • Selbstgemachter Teig
  • Teig
  • Teig
  • Käse + übliches Gemüse
  • Teig
  • Teig
  • Teig
  • Teig

DIE VARIATIONEN


Unsere Deep Dish Pizzen sind in einer Springform gebacken, was ihnen ihre charakteristische Höhe und Festigkeit verleiht. Unsere Teigrezeptur wurde speziell entwickelt, um eine perfekte Formbehaftung zu erreichen und eine unverwechselbare Kruste zu schaffen.

Unsere Pizzamenüs umfassen eine Vielzahl von Optionen, darunter auch vegane Optionen. Wir bieten auch eine Auswahl an normalen Pizzen mit roter Sauce, darunter unsere beliebten Varianten wie die klassische Pizza Margherita mit Mozzarella und Basilikum, die Pizza Bufalina mit Büffelmozzarella und Basilikum, die Pizza Funghi mit Pilzen und die Pizza Quattro Formaggi mit Mozzarella, Blauschimmelkäse, Bergkäse und Camembert.

Darüber hinaus bieten wir auch eine breite Auswahl an individuellen Belägen an, darunter frisches Gemüse, verschiedene Käsesorten und Fleischsorten. Unser Ziel ist es, unseren Kunden eine einzigartige und köstliche Pizza-Erfahrung zu bieten, bei der jeder sein eigenes, perfektes Pizzagericht kreieren kann.

Kommen Sie vorbei und probieren Sie unsere leckere Deep Dish Pizza, die in Wien einzigartig ist und eine perfekte Kombination aus Geschmack, Konsistenz und Qualität bietet.

Finanzierung 

Let's Talk about Money

?? Was kann ich tun, um diese wirklich unglaublich gute Idee, ein reines DeepDish Pizza Lokal in Wien zu eröffnen, zu unterstützen?? 

Investoren & Banken

Möchten Sie in unser Deep Dish Pizza-Projekt investieren? Wir bieten die Möglichkeit, Teil unseres Erfolgs zu sein und an den zukünftigen Gewinnen unseres Unternehmens zu partizipieren.


Hier sind einige Beispiele, wie Banken und Investoren uns unterstützen können:

  • Durch eine finanzielle Investition helfen Sie uns, die notwendige Ausstattung wie Pizzaöfen, Küchengeräte und Zutaten zu erwerben.
  • Sie können uns bei der Expansion in neue Standorte oder Märkte unterstützen, indem Sie Kapital zur Verfügung stellen.
  • Ihre Expertise und Erfahrung in der Gastronomiebranche sind wertvoll, um unser Geschäft weiterzuentwickeln.


Wir laden Banken und potenzielle Investoren ein, mit uns Kontakt aufzunehmen, um über Finanzierungsmöglichkeiten, Renditen und weitere Details zu sprechen.

Beteiligungen & Partnerschaften

Suchen Sie nach einer spannenden Partnerschaft oder Kooperation im Gastronomiebereich? Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit Lieferanten, Produzenten und anderen Unternehmen, die unsere Deep Dish Pizza unterstützen möchten.


Hier sind einige Beispiele, wie Sie uns unterstützen können:

  • Als Lieferant von hochwertigen Zutaten können Sie uns regelmäßig mit frischen Produkten beliefern, um die Qualität unserer Pizzas sicherzustellen.
  • Durch eine Kooperation mit einem Getränkehersteller können wir unseren Kunden eine breite Auswahl an Getränken anbieten, die perfekt zu unseren Pizzas passen.
  • Wir sind offen für Partnerschaften mit anderen Restaurants, um gemeinsame Aktionen oder kulinarische Events zu organisieren.


Wenn Sie Interesse an einer Partnerschaft oder Kooperation haben, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir freuen uns darauf, gemeinsam innovative Lösungen zu entwickeln und den Deep Dish Pizza-Markt zu erobern.

Crowdfunding & Sponsoring

Unterstützen Sie uns durch Crowdfunding und Sponsoring! Mit Ihrer finanziellen Unterstützung können wir unser Deep Dish Pizza-Projekt vorantreiben und die besten Zutaten und Ausrüstung für unsere köstlichen Pizzas sicherstellen. Werden Sie Teil unseres Crowdfunding-Programms und erhalten Sie exklusive Belohnungen für Ihre Spende.


Hier sind einige Beispiele, wie Sie uns unterstützen können:

  • Mit einer Spende von 10 € erhalten Sie eine personalisierte Dankeskarte mit einem süßen Pizzamotiv.
  • Bei einer Spende von 50 € genießen Sie eine ganze Woche lang kostenlose Softdrinks und erhalten 2 Gratis-Deep-Dish-Pizzas.
  • Mit einer Spende von 100 € können Sie an einer exklusiven Restaurantführung teilnehmen und im Anschluss alle Varianten unserer Deep Dish Pizzas vorverkosten.
  • Bei einer Spende von 200 € erhalten Sie ein ganzes Jahr lang jede Woche eine kostenlose Deep Dish Pizza.

Alternativ können Sie uns auch als Sponsor unterstützen und Ihre Marke mit unserem Deep Dish Pizza-Laden verbinden. Hier sind einige Beispiele für Sponsoring-Möglichkeiten:

  • Ihre Marke wird auf unseren Werbematerialien, Social-Media-Plattformen und in unserem Laden präsentiert.
  • Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, spezielle Promotion-Aktionen in unserem Laden durchzuführen.
  • Sie können Ihre Produkte oder Dienstleistungen in Verbindung mit unseren Pizzas anbieten, z. B. indem Sie uns hochwertige Zutaten liefern.

Kontaktieren Sie uns, um mehr über unsere Crowdfunding- und Sponsoring-Möglichkeiten zu erfahren.

Executive Summary

Die Pizzeria "Slizzes Pizza Pies" ist ein neues Restaurant, das hochwertige Pizzen und einzigartige DeepDish Pizzakuchen anbietet. Das Ziel ist es, die Kunden mit authentischen und kreativen Pizzakreationen zu begeistern. Neben Pizzen werden auch verschiedene Snacks, Getränke und andere kulinarische Angebote serviert. Die Pizzeria befindet sich an einem gut frequentierten Standort und wird von einem erfahrenen Team geführt.

Grobe monatliche Kosten:

  • Miete und Nebenkosten: 1500 Euro
  • Personalkosten: 2500 Euro
  • Warenkosten (Pizzen): 2000 Euro
  • Warenkosten (Snacks, Getränke): 1000 Euro
  • Marketing und Werbung: 500 Euro
  • Sonstige Betriebskosten: 1000 Euro

Gesamt (Kosten): 8500 Euro

Gewinnprognose

Angenommener monatlicher Umsatz:

  • Pizza: 50 Stück pro Tag * 8 Euro pro Stück * 26 Tage = 10400 Euro
  • DeepDish Pizzakuchen: 15 Stück pro Tag * 32 Euro pro Stück * 26 Tage = 12480 Euro
  • Snacks und Getränke: 100 Euro Umsatz pro Tag * 26 Tage = 2600 Euro
  • Gesamter monatlicher Umsatz: 25480 Euro

Gewinn: 16980 Euro


Finanzierungsdarstellung und Aufschlüsselung:

Einmalige Startkosten:

  • Renovierung und Einrichtung der Räumlichkeiten: 10.000 Euro
  • Anschaffung von Küchengeräten und Pizzaöfen: 8.000 Euro
  • Vorrat an Zutaten für den ersten Monat: 2.000 Euro
  • Marketing und Werbematerialien: 1.500 Euro
  • Sonstige Ausgaben (z. B. Genehmigungen, Versicherungen): 3.000 Euro
  • Gesamte Startkosten: 24.500 Euro

Finanzierung:

  • Eigenkapital des Unternehmers: 10.000 Euro
  • Bankkredit: 15.000 Euro
  • Gesamte Finanzierung: 25.000 Euro

Monatliche Belastung zur Abzahlung der Startkosten:

  • Bankkredit: 15.000 Euro / 36 Monate = 416,67 Euro pro Monat

Monatliche Belastung für persönlichen Gewinn:

  • Angenommener persönlicher Gewinn: 2500 Euro

Monatliche Gesamteinnahmen:

  • Gewinn (siehe vorherige Zusammenfassung): 16.980 Euro
  • Abzahlung Bankkredit: 416,67 Euro
  • Gesamte Einnahmen: 17.396,67 Euro

Ab wann die Einmaligen Kosten abgezahlt sind und keine Gläubiger mehr notwendig sind:

  • Gesamte Startkosten: 24.500 Euro
  • Gesamte monatliche Einnahmen: 17.396,67 Euro
  • 24.500 Euro / 17.396,67 Euro ≈ 1,41 Monate

Die Einmaligen Kosten werden voraussichtlich innerhalb von etwa 1,5 Monaten abgezahlt sein, vorausgesetzt, die Einnahmen entsprechen den geschätzten Zahlen. Danach würde der monatliche Gewinn ausreichen, um das persönliche Einkommen des Unternehmers zu decken und die laufenden Betriebskosten zu finanzieren, ohne auf zusätzliche Gläubiger angewiesen zu sein.

Bitte beachten Sie, dass diese Berechnungen auf Schätzungen und Annahmen basieren und von den tatsächlichen Geschäftsergebnissen abweichen können. Es ist ratsam, eine realistische Finanzierungs- und Geschäftsplanung durchzuführen, um eine genaue Vorstellung von den finanziellen Aspekten Ihres Unternehmens zu erhalten.


Die Kooperationsmöglichkeiten


Wir bei SLIZZES PIZZAPIE glauben an die Stärkung unserer Geschäfte durch strategische Kooperationen und Partnerschaften.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, mit denen wir zusammenarbeiten können, um unsere Reichweite zu erhöhen und unsere Bekanntheit zu steigern.


Eine Möglichkeit ist, Vegetarische und Vegane Vereine anzusprechen, um gemeinsam zu arbeiten und unser Angebot an veganen Pizzen zu erweitern.


Wir suchen auch aktiv nach lokalen Biobauern, die uns mit Wein, Cidre, Gemüse und Käse beliefern können.


Durch diese Partnerschaften können wir einander unterstützen und eine nachhaltige, ökologische und gesunde Produktlinie anbieten.


Eine weitere Möglichkeit besteht darin, unser Konzept über Crowdfunding-Plattformen wie Kickstarter oder Indiegogo zu finanzieren. Dies gibt unseren Kunden die Möglichkeit, sich an unserem Erfolg zu beteiligen und unser Konzept weiter zu fördern.


Wir bieten auch die Möglichkeit, unser Restaurant als Testlocation für neue Getränke anzubieten.


Wir sind immer auf der Suche nach neuen, aufregenden Produkten, die unser Angebot ergänzen können und freuen uns über Partnerschaften mit anderen Unternehmen, die sich für Qualität und Innovation einsetzen.

Wir sind offen für Kooperationen und Partnerschaften und freuen uns darauf, mit anderen Unternehmen und Organisationen zusammenzuarbeiten, um unser Geschäft zu erweitern und unseren Kunden eine noch bessere Erfahrung zu bieten.


Durch Kooperationen oder auch die Möglichkeiten sehr flexibel die Pizza anzubieten eröffnet neue Geschäftszweige und fördert die Bekanntheit.


  • Vegetarische und Vegane Vereine anschreiben.

  • Einheimische unbekannte Biobauern bezüglich Wein, Cidre, Gemüse und Käse ausfindig machen, damit wir sich gegenseitig fördern können.

  • Kickstarter, indiegogo oder auf einer österreichischen kickstarter-Seite das Konzept zum finanzieren anbieten.

  • Das Lokal als Testlocation für neue Getränke anbieten


Kontaktiere uns gleich

 
 
 
 

UNSER PIZZA PIE

Der Social Media Plan


Um ein Gefühl von Vertrautheit und Nähe zu den Kunden aufzubauen, wird wöchentlich über eine Social Media Account Manager App Content erstellt. Dieser beinhaltet Feeds, Nachrichten und News rund um das Unternehmen und die angebotenen Speisen. Durch regelmäßige Updates fühlen sich die Kunden stärker mit dem Unternehmen verbunden und haben das Gefühl, Teil einer authentischen Geschichte zu sein.

Für die Verwaltung der Social Media-Kanäle gibt es verschiedene Apps zur Auswahl. Eine Liste möglicher Apps zur Verwaltung von Social Media-Accounts finden Sie unter: Link zu lifewire.com

    mmfb

    • mmfb (Mittagessen mit Freunden auf Balkonien) ist eine Plattform, die Tipps und Empfehlungen für Restaurants und Take-away-Möglichkeiten gibt. Eine Erwähnung des Unternehmens auf mmfb kann dazu beitragen, die Sichtbarkeit zu erhöhen und neue Kunden anzusprechen.

    Facebook:

    • Auch hier sollte mindestens einmal pro Woche neuer Content hochgeladen werden, wie Bilder von Pizzen, dem Lokal oder dem Food Truck. Dies hilft dabei, das Interesse der Kunden aufrechtzuerhalten und sie regelmäßig zu engagieren.
    • Eine wöchentliche Story kann ebenfalls genutzt werden, um über aktuelle Neuigkeiten zu informieren und Kunden anzusprechen.

      Yelp

      • Yelp ist eine beliebte Plattform, auf der Kunden Bewertungen und Empfehlungen für Restaurants und andere Unternehmen abgeben können. Es kann sinnvoll sein, das Unternehmen auf Yelp zu registrieren und die Kunden dazu zu ermutigen, positive Bewertungen abzugeben.

      1000things

      • 1000things ist ein beliebtes Online-Magazin, das über Events, Restaurants und andere Freizeitaktivitäten berichtet. Es kann sinnvoll sein, das Unternehmen bei 1000things zu erwähnen, um die Aufmerksamkeit potenzieller Kunden zu gewinnen.
      • Google+:

        • Auch auf Google+ sollten mindestens einmal pro Woche neue Bilder von Pizzen, dem Lokal oder dem Food Truck geteilt werden. Dadurch wird das Unternehmen auch auf dieser Plattform sichtbar und kann potenzielle Kunden ansprechen.
        • Eine wöchentliche Story mit detaillierten Informationen zu Standorten und angebotenen Speisen kann ebenfalls veröffentlicht werden.

      Google:

      • Eine effektive Nutzung von Google for Business kann dazu führen, dass das Unternehmen bei Suchanfragen wie "Deep Dish Pizza Wien" als erstes und einziges angezeigt wird. Dadurch kann man sich von der Konkurrenz abheben und eine höhere Sichtbarkeit erreichen.
      • Es ist ratsam, Bewertungen und Bilder auf Google zu präsentieren, um das Vertrauen der Kunden zu gewinnen und das Unternehmen authentisch darzustellen. Weitere Informationen zu Google for Business finden Sie hier: Link zu google.com/business

      Youtube

      • Youtube ist eine großartige Plattform, um Videos über das Unternehmen, die Zubereitung der Deep Dish Pizza oder Veranstaltungen zu teilen. Das Erstellen von ansprechendem Video-Content kann dazu beitragen, die Reichweite des Unternehmens zu erhöhen und die Kundenbindung zu stärken.

      Instagram:

      • Mindestens einmal pro Woche sollten neue Bilder von Pizzen, dem Lokal oder dem Food Truck hochgeladen werden. Dies ermöglicht es den Kunden, visuell in die Welt der Deep Dish Pizza einzutauchen.
      • Zusätzlich zu den Bildern sollte mindestens einmal pro Woche eine Story veröffentlicht werden. In dieser Story können detaillierte Informationen zu Standorten, Spezialangeboten und Veranstaltungen gegeben werden. Dadurch bleiben die Kunden immer auf dem neuesten Stand.

      Trip Advisor: (Firma)

        • Es lohnt sich, das Unternehmen auf Trip Advisor zu präsentieren, um eine größere Reichweite zu erzielen und potenzielle Kunden anzusprechen.

      01.

      Benötigte Ausstattung


      No Chairs
      No DeepDish

      Um den Betrieb aufzunehmen, werden folgende Ausstattungen benötigt: ein Pizzaofen, ein Kochtopf, Springformen, eine kleine Küche und eine Lebensmittelgenehmigung.

      Eine Firma, die Firmen-Pizzaöfen anbietet, ist ggmgastro.com. Sie bieten eine Auswahl an qualitativ hochwertigen Pizzaöfen an, die den Anforderungen des Unternehmens entsprechen: Link zu ggmgastro.com

      Je nach Präferenz kann das Unternehmen einen Stand aufstellen, einen Food Truck nutzen, ein eigenes Pizza-Fahrrad bauen oder die Deep Dish Pizzen als "Premium-Pizza" von zu Hause aus verkaufen und persönlich ausliefern. Es ist wahrscheinlich erforderlich, eine Genehmigung zu erhalten, um selbstgemachte Gerichte zu verkaufen. Darüber hinaus könnte das Startkapital für den Kauf eines Ofens, eines Kühlschranks, von Springformen, Töpfen und Backflächen nicht ausreichend sein.

      unsplash